
LE MENU A TABLE POUR LES FÊTES DE PAQUES OPTION POISSON
En apéritif quelques sablés parmesan, violette et olives noires et parmesan rose et romarin
L'Entrée : Le foie gras de canard IGP Sud-Ouest, mi-cuit et sa brioche
Le Plat : Filet de Turbot, poireaux, morilles et fumet au Noilly Prat.
Le Dessert : Le sablé fleur de sel, framboises et crème mousseline à la pistache et coquelicot
Quelques fritures au chocolat
L'Entrée : Le foie gras de canard IGP Sud-Ouest, mi-cuit et sa brioche
Le Plat : Filet de Turbot, poireaux, morilles et fumet au Noilly Prat.
Le Dessert : Le sablé fleur de sel, framboises et crème mousseline à la pistache et coquelicot
Quelques fritures au chocolat
Formules disponibles :
59,00 €
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A commander la veille au plus tard avant midi pour une livraison ou un emporté le lendemain à partir de 10h00Conseils de préparation
Un menu avec les conseils pour les remises en températures vous sera remis avec votre commandeFaites-nous confiance !
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