Blanquette de Homard bleu au Champagne, fricassée de petits légumes du moment et chanterelles

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Les pinces et la queue du homard cuisinés lentement dans la sauce homard légèrement crémée et accompagné d'une fricassée de légumes du moment et de chanterelles.

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Blanquette de homard bleu au Champagne, fricassée de légumes et chanterelles
Les pinces et la queue du homard cuisiné dans la sauce accompagné de Champagne et ses petits légumes et chanterelles.
28,00 €

Conditions d'utilisation

La veille pour le lendemain

Conseils de préparation

A réchauffer dans sa cocotte au four à 120° pendant 20 minutes.

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